Извините, темы по жировке на этом сайте я не вижу, а спросить хочется.
В любой литературе жирущий материал состоит из эмульгатора и эмульгируемых жиров.
Я как биолог достоверно знаю, что высококачественная природная эмульсия это ЖЕЛЧЬ. Может кто-то знает рецепты с желчью?

там просто надо нажать на кнопку "новая тема",я сделал новую тему,кстати к вам очень интересный вопрос

Про желчь первый раз слышу.